Guacamole casero, rápido y sencillo saludable

Los aguacates son un fruto delicioso que nos aporta grasas saludables, nosotros para no comerlo solo nos hemos ingeniado un guacamole casero y muy rápido ideal para tus desayunos saludables.

Propiedades del aguacate

Las principales propiedades del aguacate son las siguientes:

  • Beneficiosa para el sistema nervioso, en ansiedad, estrés, nerviosismo e hiperactividad, porque los aguacates son ricos en lecitina y piridoxina.
  • Previene el colesterol
  • Controla la hipertensión
  • Piel seca, ayuda a hidratar la piel y cicatrizar.

Receta de Guacamole

Tiempo: 5 minutos               Personas: 2                      Dificultad: Fácil

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar el aguacate y vaciar toda la pulpa en un bol.
  2. Cortar el diente de ajo a trozos pequeños junto con el aguacate.
  3. Con un tenedor aplastar el aguacate junto con el ajo hasta que esté homogéneo.
  4. Añadir un correón de aceite de oliva virgen extra.
  5. Untar en las tostadas del pan de trigo sarraceno y arroz al gusto.

Y listo para comer.

Como comer

Lo podéis untar en las tostadas de pan de trigo sarraceno y arroz como hemos comentado arriba o cualquier otro pan de nuestra panadería, en La panadería de Tuecobox.

O si lo prefieres puedes acompañarlo con tostadas de cereales como los soffiette de arroz o los crakers de kamut.

Esperamos que sea de tu agrado 😉 Feliz fin de semana.