Tostadas de pan de espelta sin levadura, con tomate y antifúngicos naturales

El pan de espelta sin levadura no contiene masa madre, es un pan apto para personas intolerantes a la levadura, personas con candidiasis, etc. Hoy hemos preparado unas tostadas untadas con una mezcla antifúngica natural, ¿quieres conocerla? Sigue leyendo 😉

Las tostadas de pan de espelta no contienen levaduras ni siquiera masa madre. Este pan viene hecho, lo podéis observar en la fotografía y lo podéis adquirir en el enlace: pan de espelta sin levadura.

Ingredientes

• Pan de espelta sin levadura
• 2 tomates maduros
• 1 diente de ajo
• hojas de orégano secas al gusto
• aceite de coco
• Tahín blanco

Preparación

1. Poner a tostar las rebanadas de pan de espelta que vayas a comeros
2. Pelar los tomates y quitarle las pepitas, añadir a un recipiente para triturar.
3. Pelar el diente del ajo y añadirlo junto al tomate.
4. Incorporar también las hojas de orégano que queráis.
5. Una cucharada pequeña de aceite de coco.
6. Triturar todo hasta conseguir la textura deseada.
7. Listo para untar en la rebanada.
8. Primero untar las tostadas con la crema de tahín blanca y luego con crema que acabamos de realizar.

Las tostadas se pueden acompañar de cualquier leche vegetal que os agrade más.

Ya nos contareis si os han gustado! 😉

¡FELIZ MARTES! 🙂